Agronomía y Ciencias Agropecuarias

¿Qué es Agronomía y Ciencias Agropecuarias?

La carrera de Agronomía y Ciencias Agropecuarias forma a profesionales para gestionar y optimizar los sistemas de producción agrícola, ganadera y forestal. Un ingeniero agrónomo o un licenciado en ciencias agropecuarias es un experto en la producción de alimentos y materias primas, aplicando conocimientos científicos y tecnológicos para garantizar la sostenibilidad, la rentabilidad y la calidad en el sector primario de la economía.

En Argentina, un país con una vasta extensión rural y una fuerte tradición agropecuaria, el rol del profesional es fundamental para:

• Planificar la producción: Diseñar estrategias para cultivos y cría de animales, considerando factores como el clima, el suelo y el mercado.
• Manejo de recursos naturales: Optimizar el uso del agua, la energía y la tierra de forma sostenible.
• Innovación tecnológica: Implementar nuevas tecnologías como la agricultura de precisión para aumentar la eficiencia y reducir el impacto ambiental.
• Sanidad y control: Prevenir y combatir plagas, enfermedades y malezas que afectan a la producción.

Plan de Estudios y Salida Laboral en Argentina

La carrera de Agronomía y Ciencias Agropecuarias en Argentina tiene una duración promedio de 5 años. El plan de estudios es amplio y multidisciplinario, combinando ciencias exactas (matemáticas, física, química y biología) con conocimientos aplicados de suelos, botánica, genética, nutrición animal, y gestión de empresas agropecuarias.

La salida laboral del profesional agropecuario es una de las más versátiles y dinámicas en el país. Un egresado puede trabajar en:

• Empresas agrícolas y ganaderas: Como asesor técnico o gerente de producción.
• Industria agroalimentaria: En control de calidad, desarrollo de nuevos productos y comercialización.
• Centros de investigación: En el desarrollo de nuevas variedades de cultivos o tecnologías.
• Sector público: En organismos como el INTA o el SENASA.
• Emprendimientos: Creando y gestionando su propio negocio agropecuario.